_ 真っ当な会社にて真っ当な会社員として働き、普通に結婚している弟と、わりと重要な話をする。一人くらい、こういうまともな家族がいるのはいろいろな意味で安心。家族が全員、年を取ってくると、こういう人物がいることで救われる部分がある。
_ 近所のスーパーのチーズ売り場で、50%引きになっているチーズを見つけたのが10日ほど前のこと。フランス産のクリームチーズ。元の値段が606円ということなので、303円になる。試しに買ってみたところ、これがものすごくおいしい白カビチーズだった。ふかふかの白カビと濃厚なチーズのハーモニーが素晴らしかった。いつもチーズは、パンに塗ったり果物と一緒に食べるのだが、この時は、毎日、少しずつ、味わって食べた。それで思い出したのが、まだスーパーにはあと一箱、同じものがあったということ。慌てて買いに行ったところ、無事に確保できた。こちらはちょっと熟成しすぎた感じがしたけど、やはりおいしい。Saint Andreという名前のチーズ。調べてみたら、海外輸出用に特別に濃厚に作っているらしい。それでインターネット価格では、なんと1,180円とか!なんだか小さな幸せを自分だけが受け取ったみたいで、うれしかったです。今日は最後の一切れを食べました。歴史に残るおいしさでした。
ドイツに旅行したとき、最初のうちは夕ご飯はスーパーで買ったチーズとインビスで買ったパンだった。私はドイツのカンボゾ(カンボゾラともいうらしい)が大好きなので、これを是非食べたかった。それでチーズ売り場に行ったときのよろこび。日本で買うのと同じくらいの大きさが1ユーロちょいだった。135円だったと思う。ルフトハンザの機内食からいただいたナイフで威勢よく切りとって、毎日、パンと一緒に食べたことを思い出す。吹雪の駅で買った熱いコーヒーを飲みながら、ほとんど乗客のいないICEに座り、とっぷりと日の暮れた窓に流れる家の灯りを見ていた。今日は帰りにどんなチーズを買おうか。そういう旅の記憶を思い出すような、最近のチーズ経験。
こんにちは。 Saint Andre は、食通であるバーのバーテンさん(60代)もお薦めの銘柄でした。ワインのお供においしいですね。私は、ブリーがいちばん。
こんにちはー。Saint Andre、やはり有名なのですね。しかし、なぜ近所のスーパーではあんなに安かったのか、解せませぬ。。ラッキーだったからよいのですが。