_ 最近、好んで食べている野菜のグリル。普通のフライパンに、適当な野菜をざく切りに入れて、炒るだけ。油は使わない。焦げ目が付いたり、全体にしなっとしたら、少しだけ岩塩を振りかけ、コショウを挽いて、気分によってワインビネガーを回し入れる。そうでないときは、お皿に盛ってから、しそドレッシングなどをかける。案外ボリュームがあるし、野菜がたっぷりと食べられるので、気に入っている料理ともいえない料理。ジャガイモなんかも、よく洗って皮付きのまま半分に切って、放り込む。ほくほくとしておいしい。
_ 中島敦、山月記。折に触れて、繰り返し読んでいる。
_ 自転車琵琶湖旅行の準備中。予定では、来週の半ばあたり。5月から虎穴に戻っていることになっているが、諸般の事情で、正式な雇用は6月からなんだと言われたのが先週って、どうかと思うけど、そんなものだよね、ただのパートだからな。その間、ボランティアを暗に求められたので、旅に出るというわけだ。それまでに自転車の工具を調達しておかねば。
わ。偶然ですね。私も中島敦『李陵・山月記』読んでいます。『李陵』→山のクマにぴったり!なわけです。中島敦は大好きです。切々と悲しい。
虎穴に入る前に自転車旅行。いーじゃないですか。しかし、そのアバウトな雇用契約。やはり虎穴ですね。言い訳をいーっぱい用意してうまく切り抜けてください。血縁の不幸はまずいですが、法事ならばなんとかよろしいのでは?