_ 最近、お好み焼きをよく作る。野菜を手っ取り早く食べるためでもあるけれど、いろいろと工夫をこらすことができるところがよい。このところ気に入っているのは、キャベツ、ネギのほかには、シーチキン、干しエビを入れるの。干しエビはこちらではさほど高くないので、どばっと入れている。これでカルシウムOK。そしてもし冷蔵庫にあれば、大量のしそを千切りにしたものも入れる。こってりさっぱり、というのか、ちょっとしたバリエーションでおいしく食べられる。紅しょうがが手に入りにくいからというのもある。それだったら30円くらいでザクザクと買えるシソをいれようとなったのだ。塩分のとりすぎにならないよう、ソース類は控えめ。おいしい。子どものお弁当にもよく入れる。
_ この頃、よく夢を見るようになった。あるいは正確には、起きても覚えているというのだろうか。ざっと最近見た夢を書いてみると、某国の大学での教え子と一緒に滝登りをしている夢/水がとにかくキラキラときれいだった、ボートで川を上る夢/濁流で茶色の川だったのだけど、気持ちはとても楽しかったもの、跳ぶ?あるいは飛ぶ夢/三段跳びのようにポーンポーンポーンと跳んだら、三回目で体がふわっと浮き上がり、もうちょっと遠くへ、もう少しだけ飛びたいと思いながら、低空ながらも自分の意思で飛び続ける夢/楽しかった!、焼き魚の夢/いろいろなおいしそうな焼き魚が並んでいる屋台を楽しそうに歩き回る夢/でも食べなかったんだな…
調べてみたりすると、どれも悪い夢ではないらしい。なにかよいことがるといいなー。